Bu Fiyat Sütü de Eti de Bitirir

Tarık ŞEKER — Fri, 09 Jan 2026 22:35:03 +0000

Edirne Milletvekili ve Ziraat Mühendisi Ediz Ün, Ulusal Süt Konseyi tarafından açıklanan çiğ süt tavsiye fiyatının hem süt üreticisini hem de et üreticisini yeni bir krizin içine sürükleyeceğini belirtti. Ün, açıklanan fiyatın maliyetlerle hiçbir şekilde örtüşmediğini vurguladı.
Ulusal Süt Konseyi’nin açıkladığı fiyatla kendi verilerini dahi inkâr ettiğini ifade eden Ün, 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere açıklanan 22 lira 22 kuruşluk çiğ süt tavsiye fiyatının, bir önceki yılın aynı dönemine göre yalnızca yüzde 19’luk bir artış anlamına geldiğini söyledi. Buna karşın Konseyin kendi internet sitesinde yer alan verilere dikkat çeken Ün, şunları kaydetti:
“Aralık ayı verilerine göre süt yemi bir yılda yüzde 29, yonca yüzde 36, mısır silajı yüzde 47, saman ise yüzde 100 artmış durumda. Yani üreticinin tüm girdileri çiğ süt fiyatının çok üzerinde artarken, açıklanan bu fiyat ‘üretici zarar etsin’ demektir. Ulusal Süt Konseyi’nde Tarım ve Orman Bakanlığı temsilcileri, sanayiciler, üretici temsilcileri ve bilim insanları var. Hiçbiri bu tabloyu görmüyor mu?”
Konseyde alınan kararın sorumluluğuna da dikkat çeken Ün, “Sanayici kârını düşünür, bakanlık gıda enflasyonu artmasın diye fiyatı baskılar; bunu anlıyoruz. Peki bilim insanları bu maliyetleri görmüyor mu? Üreticiyi temsil edenler bu karara nasıl ‘evet’ dedi? Yarın üreticinin yüzüne nasıl bakacaklar?” ifadelerini kullandı.
Açıklanan fiyatın yalnızca süt sektörünü değil, et üretimini de olumsuz etkileyeceğini vurgulayan Ün, Türkiye’nin geçmişte bu süreci acı şekilde yaşadığını hatırlattı:
“Bu filmi daha önce izledik. Süt para etmeyince yüz binlerce süt hayvanı kesime gitti. Önce et fiyatları düştü ardından kısa süre sonra et fiyatları yükseldi hem süt hem et üreticisi zarar etti. Ardından damızlık hayvan kalmadı ve Türkiye, hayvancılığa verdiği destekten çok daha fazlasını ithal hayvan ve et için harcadı. Bu yüzden diyoruz ki; süt hayvancılığı desteklenmeden et hayvancılığı ayakta kalamaz.”
Süt üreticisi zarar ederken tüketiciye bir fayda sağlanmadığını da vurgulayan Ün, TÜİK verilerine işaret etti. Ün, “TÜİK’in son açıkladığı alt kalemlere göre süt fiyatları yüzde 24, peynir yüzde 31, tereyağı ise yüzde 36 artmış durumda. Şubat ayında tablo daha net görülecek. Eğer raf fiyatlarındaki artış, çiğ süt fiyat artışının üzerinde devam ederse bu, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sanayicinin yanında durduğunu gösterir. Bu da hem üreticiye hem tüketiciye bakanlık eliyle zarar verilmesi demektir” dedi.
Türkiye’deki hayvancılık krizinin artık bir girdaba dönüştüğünü söyleyen Ün, iktidarın tarım politikalarını sert sözlerle eleştirdi: “Türkiye, AKP’nin başarısız tarım politikaları nedeniyle 2010 yılından bu yana hayvancılık krizinin içindedir. Bu krizden çıkış için öncelikle bu Tarım ve Orman Bakanı görevden alınmalıdır. İthalatı çözüm olarak gören bu anlayış, yakında süt ve süt ürünleri ithalatına da yönelir. Türkiye’nin artık üreticiyi merkeze alan yeni bir tarım politikasına ihtiyacı var. Aksi halde bu girdaptan çıkmamız mümkün değildir.”

The post Bu Fiyat Sütü de Eti de Bitirir first appeared on En Güncel Haber.

Uludaşdemir’den Süt Fiyatlarına Sert Tepki: “Çiftçi Kazanamıyor, Tüketici Kan Ağlıyor!”

Tarık ŞEKER — Wed, 17 Apr 2024 07:16:01 +0000

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Kars İl Başkanı Onur Uludaşdemir, çiğ süt fiyatlarındaki yeni düzenlemeyi eleştirdi. Ulusal Süt Konseyi tarafından yapılan zamla birlikte çiğ sütün litre fiyatının 14,65 lira olarak belirlenmesine sert tepki gösteren Uludaşdemir, bu durumun çiftçi ve tüketiciler üzerinde yarattığı olumsuz etkileri dile getirdi.

Uludaşdemir, yaptığı açıklamada, “Çiftçinin sütü sudan ucuz satılıyor. Çiğ süt için belirlenen fiyatlar hem üreticilerimizi hem de tüketicilerimizi zor durumda bırakıyor. Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği fiyatlar, çiftçimizin maliyetlerini karşılamaktan uzak, tüketiciyi ise fahiş fiyatlarla baş başa bırakıyor.” dedi.

Uludaşdemir, hükümetin tarım politikalarını da eleştirdi: “Ulusal Süt Konseyi’nin kararları, hükümetin çiftçimizi desteklemek yerine, onları kesime yönlendirme politikasının bir parçası gibi. İnekler kesildikten sonra ne olacak? Et pahalı olacak, gelsin ithal et, gelsin ithal hayvanlar. Çiftçiye ve tüketiciye verilmeyen kaynak, yine ithalata gidecek.”

CHP Kars İl Başkanı Uludaşdemir, Ulusal Süt Konseyi’nin çiftçi ve tüketici lehine politikalar geliştirmesi gerektiğini vurgulayarak, “Bu sektörün geleceği aile işletmelerine bağlı. Adil ve uygun fiyat politikalarıyla çiftçimizi korumalı, tüketiciyi rahatlatmalıyız. Ancak bu şekilde hem tarım sektörümüzü hem de ekonomimizi güçlendirebiliriz.” ifadelerini kullandı.

Uludaşdemir, çiğ süt fiyatlarının adil bir şekilde belirlenmesi için Ulusal Süt Konseyi ve hükümete çağrıda bulundu, bu konunun takipçisi olacaklarını ve çiftçi ile tüketicinin yanında yer alacaklarını belirtti.

The post Uludaşdemir’den Süt Fiyatlarına Sert Tepki: “Çiftçi Kazanamıyor, Tüketici Kan Ağlıyor!” first appeared on En Güncel Haber.

sutfiyatlari | En Güncel Haber

Bu Fiyat Sütü de Eti de Bitirir

Uludaşdemir’den Süt Fiyatlarına Sert Tepki: “Çiftçi Kazanamıyor, Tüketici Kan Ağlıyor!”